罐頭廠的建廠規(guī)模 辦廠經(jīng)營規(guī)模 在中國，現(xiàn)階段水果罐頭工廠的大、中、中小型經(jīng)營規(guī)模大概以年產(chǎn)量20000t之上，20000~5000t，5000t下列開展區(qū)別。視產(chǎn)品種類、另外生產(chǎn)種類的總數(shù)及機(jī)械自動化水平，對大中型工廠設(shè)定2個下列實罐車間，并配備空罐車間；對中小型工廠設(shè)定一個以實罐車間，亦配備空罐車間；對中小型工廠一般只設(shè)定一個實罐車間，不適合設(shè)定空罐車間，應(yīng)由空罐廠集中化供貨（除非是罐型單一，全年度生產(chǎn)，才考慮到空罐自供難題。） 產(chǎn)品推廣方案的明確 產(chǎn)品推廣方案事實上是罐頭廠提前準(zhǔn)備全年度生產(chǎn)什么種類和各種各樣的規(guī)格型號、產(chǎn)量、預(yù)產(chǎn)期、生產(chǎn)車間劑車次等的方案分配。自然市場經(jīng)濟(jì)體制下的工廠要供應(yīng)鏈一體化，但產(chǎn)品推廣方案既要、做為設(shè)計方案根據(jù)，也是工廠具體生產(chǎn)工作能力的明確及挖潛力容量的計算。 在制訂產(chǎn)品推廣方案時，應(yīng)依據(jù)設(shè)計任務(wù)書和調(diào)查分析原材料，依照行得通調(diào)查報告或準(zhǔn)許的設(shè)計任務(wù)書所定的生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模來明確關(guān)鍵商品的種類、產(chǎn)量、生產(chǎn)時節(jié)和生產(chǎn)車次。另外挑選有調(diào)節(jié)作用的商品來調(diào)整生產(chǎn)上的淡旺不均勻狀況。還應(yīng)盡量靈活運用原料，大力開展開發(fā)利用。 工廠全年度的具體生產(chǎn)日數(shù)不適合低于250天，每日的生產(chǎn)車次一般為1~2班，周期性商品高峰時段則按3班或2班增加上班時間考慮到。 (三)班產(chǎn)量的明確 班產(chǎn)量(關(guān)鍵商品的班產(chǎn)量)是工藝技術(shù)中關(guān)鍵的測算標(biāo)準(zhǔn)。班產(chǎn)量的尺寸立即影到 機(jī)器設(shè)備的配套設(shè)施、車間布局和總面積、公共設(shè)施和輔助設(shè)備的尺寸及其人力資本勞動定員等。 決策班產(chǎn)量的關(guān)鍵要素 (1)原料日供給量的是多少； (2)生產(chǎn)時節(jié)的長度； (3)增加生產(chǎn)期的標(biāo)準(zhǔn)(如凍庫及生產(chǎn)加工對策)； (4)定形流水作業(yè)或關(guān)鍵機(jī)器設(shè)備的工作能力； 5)工業(yè)廠房，公共設(shè)施的綜合能力等。 四)商品的種類配搭 為了更好地開發(fā)利用原料，提升經(jīng)濟(jì)收益通常一種原料可生產(chǎn)多種類及多規(guī)格型號的商品。這時應(yīng)務(wù)求精減，以利于完成機(jī)械自動化。下邊詳細(xì)介紹好多個關(guān)鍵商品的原料配搭占比。 尼為您出示訂制化服務(wù)項目，出示水果罐頭、罐裝、包裝生產(chǎn)線機(jī)器設(shè)備，為您出示整廠設(shè)計規(guī)劃。